Le fournil
L'équipe du "Fournil de Mathilde" est composée d'une vingtaine d'équipiers (Boulangers, Pâtissiers, Apprentis, Serveurs...).
Toujours à votre écoute, nous accordons une attention toute particulière à la qualité de nos produits et de notre service. Nous vous offrons un service exemplaire et personnalisé pour répondre à chacune de vos attentes et besoins.
Choisir le "Fournil de Mathilde", c’est aussi l’assurance de profiter de :
- Produits de qualité
- D'un service rapide et personnalisé
- De prix compétitifs
- De créations originales.
Nous travaillons notre pain à base de Farine écrasée à la meule de pierre et produite localement (A Evrecy) . Cette volonté de fabriquer un pain de tradition française respecte une méthode de panification traditionnelle, conformément au décret Pain de 1993.
